Отсутствие товара на полке (Out-of-Stock)
Даже при корректных остатках в учетной
системе товар может физически отсутствовать на витрине. Проблема
выявляется с задержкой, когда покупатель уже ушел.
Как влияет на продажи:
- До 4–8% годовой выручки может теряться из-за фактического отсутствия товара на полке;
- 30–50% покупателей при отсутствии товара не откладывают покупку, а уходят к конкуренту;
- Снижается повторная покупка и лояльность;
- Искажается аналитика спроса и планирование поставок.
Почему это критично:
Даже кратковременное отсутствие
ходовых товаров напрямую влияет на выручку, оборачиваемость и
восприятие качества управления магазином.